田んぼに水が入るこの季節は、
何度経験しても、すこぶる良い。
今年は特に、心洗われたようで清々しい。

カエルが一気に鳴き始め、目にも耳にも風景が一変する。
山では芽吹きが一斉に始まり、新緑の季節の幕開け。
信州で一番良い季節だと思う。
　

　
とくれば、山菜の季節。
新芽が好きなのは動物も虫も人もおんなじであり。
山へ山菜採りに出かけてきました。
　
コシアブラをたんと収穫。
山の恵み、いただきます。
　　

　
これまで山菜は収穫止まり。
天ぷらは専らお任せしちゃってきましたが、
今は何でも未知の領域へのチャレンジ期間であります。　
なので、天ぷら初挑戦！
　
というのも、周りの友人でも「天ぷらは男仕事！」という家が多く、
また上手に揚げるのですわ。。。かっこいいぞ。
　
よし我も！と友人直伝の方法で意気込んで揚げてみるも、
うーーーん。美味いけど。。
さすが天ぷら3000年の歴史（うそ）、奥が深いわけだ。
シンプルな分、経験を重ね会得すべきことが多そうです。
　　

　　　
一方、ダンボール薫製は第二回。
随分と手際がよくなってきました。
相変わらずツマミに最高です。
　　
　　　
家時間がたっぷりある今は、
日頃感じていた興味を一歩広げたり、
一段深めたりできる、よきとき。