美味しいうどんを最近いただいた。
今晩の「プロフェッショナル」も、
さぬきうどんの職人さんだった。

うどん、きている。
うどん熱、湧き上がっている。

数年前、うどん県をうどん旅したとき、
そのうどんのこしにこしが抜けた。
これが、う、ど、ん、か、と思った。
ソフト麺とは、全然違った。

その土地の食文化は楽しい。
だから旅も楽しい。

その土地の空気を吸って、
その土地の食を食らい、
その土地の自然で遊ぶことこそ、
旅の醍醐味ですね。

あぁ、晴れないかなぁ。。。