手前味噌。

　
しわっす。
　
でございますやね。
　　
師走にもなると、
やらなきゃいけないことだとか、
やっとかなきゃいけないことだとかを
自然と、指折り数える時分ですね。
　
そんな中、思い浮かんだのが、
今年の春に仕込んだ自家製味噌。
以前、ブログにも綴っておりましたね。
http://fmnarata.naganoblog.jp/e1689649.html
　
アレ以来、すっかり忘れておりましたが、
この度、パコンと開けてみましたら。


　　
いいじゃな～い。
いいじゃな～い。
上出来じゃなぁ～い。
　　　　　
クセも強すぎず弱すぎず、お味噌汁でもちょうどいいかんじ。
この冬はこいつで味噌生姜鍋がいいかも。
　　
とても美味しいお味噌になりましたとさ。
手前味噌ですが！