【大根とじごぼうのみそ汁】

小林新

2006年12月13日 00:19

 



 
 
 
 
      【大根とじごぼうのみそ汁】
 
   
 
 
 
 
  
材料 : 大根、じごぼう(きのこ)、ほんだし、味噌、七味とか(全て適量)


1. 大根をなんとか細く切ろうとする。(出来なくてもなんとかなります)
2. 鍋にテキトーな量の湯を沸かして、1の大根と冷凍してあったじごぼうを入れる。
3. 大根がしんなりした頃に、ほんだしと味噌を入れる。味をみて調整。
4. みそ汁は煮立たせちゃいけないというが、気付くと煮えてたりする。
5. 気分で七味をちょろっと。
 
  
  
大根が細くできず、角材のようでした。


関連記事